Коњи, вино и фламенко - во градот Херез де ла Фронтера не само што не им пречи клишето од рекламните брошури, туку и се гордеат со тоа. Сите три елементи се потопени во вековната историја, која локалното население маестрално ја оживува со својот познат јужен талент за добар живот. Градот се наоѓа во провинцијата Кадиз, најјужниот од Пиринејскиот Полуостров, со локација што е пример за пограничната природа на јужна Шпанија: близу