Лесно е да се претпостави дека секоја храна со поминат рок мора да заврши во ѓубре. Во реалноста, многу спакувани производи се безбедни за јадење по датумот отпечатен на пакувањето, особено ако се складираат правилно, бидејќи тие датуми обично укажуваат на квалитет, а не нужно безбедност.