Пилешкото е убедливо најчестото месо на нашите трпези, а подготовката на ручекот во повеќето српски домаќинства започнува на ист начин: го вадиме месото од амбалажата и го ставаме под млаз ладна вода во мијалникот „да се измие“. Сепак, експертите за заразни болести и безбедност на храна предупредуваат дека ова е една од најопасните навики во кујната.