Η Global CEO της Wolt περιγράφει τη μετάβαση των πλατφορμών delivery σε οικοσυστήματα τοπικού εμπορίου, μιλά για τη νέα φάση ανταγωνισμού στην Ελλάδα και εξηγεί πού θα κριθεί η επόμενη μάχη